ドリンク
シアンオリジナルブレンドコーヒー
リッチ[Hot or Ice]/900円
15分かけてじっくりとハンドドリップで抽出するためコクと余韻を楽しめます。しっかりとしたコーヒーがお好みの方にはおすすめです。
マイルド[Hot or Ice]/770円 おすすめ
低音のお湯で4〜5分で抽出するため、スッキリとしてコーヒー初心者でも飲みやすいお味です。
ストレートコーヒー
グァテマラ/ブラジル[Hot or Ice]/各600円
マリアージュフレールの紅茶[Hot]/各1,100円（ポット約3杯分） おすすめ
1カップ or 1グラス[Hot or Ice]/600円
Earl Gray2種：フレンチブルー/プロヴァンス
フレンチブルーは香り高くマリアージュフレールでも人気の高いアールグレイです。プロヴァンスはラベンダーとベルガモットの香り高く、より香りを求めている方はプロヴァンスがおすすめ。
マルコポーロ
バニラのような香りで、マリアージュフレールの中でも代表的な紅茶になります。マルコポーロのアイスティもすごく美味しいですよ。
マリアージュフレールのキャラメルミルクティ[Hot]/1,200円（ポット約3杯分）
甘ったるいフレーバーではなくビターな風味を感じられる大人のキャラメルミルクティです。
Chienオリジナルチャイラテ/1,000円[Hot]（ポット約3杯分）
1カップ or 1グラス[Hot or Ice]/670円
注文を受けた後にスパイスを刻み煮込むので市販されているチャイよりも香り高く美味しいチャイです。
（写真はスパークリングティです。）
マリアージュフレールの鈴蘭ティ[Ice]/620円
鈴蘭スパークリングティ[Ice]/700円
紅茶でも珍しい鈴蘭のフレーバーティでアイスティがとても美味しい紅茶になりますので、Hotでのご用意はございませんが、自家製の炭酸をブレンドした鈴蘭スパークリングティをご用意しております。スパークリングティはノンアルコールですがカクテルのような雰囲気を味わうことができます。 夏におすすめ！
ローズヒップとハイビスカス[Hot]/1,100円（ポット約3杯分）
1カップ or 1グラス[Hot or Ice]/620円
ローズ、ローズヒップ、ハイビスカスがブレンドされた酸味のあるハーブティで真っ赤な色のハーブティは視覚的にもお楽しみいただけます。
カモミールブレンド[Hot]/1,100円（ポット約3杯分）
1カップ or 1グラス[Hot or Ice]/620円
カモミールをベースに、ローズやリンデンをブレンドし、フローラルのような香りで癒されるハーブティ。
アルコール
左ポールジロー35年/3,300円〜
右ヘネシーXO/2,800円〜
【その他アルコールメニュー】
ブラントンシングルバレル/1,500円〜
ヴーヴ・デュ・ヴェルネ（フランス・スパークリングワイン）/1,800円
ロータリ（イタリア・スパークリングワイン）/2,500円
モエ・エ・シャンドン・アンインペリアル（フランス・シャンパン）/3,600円